由於是二訪就不贅述餐廳介紹
延伸閱讀：[美味好食]Awesome歐陸料理。Allson Kitchen
這次是為了幫長輩慶生娜希被賦予推薦餐廳的使命
找了幾間餐廳與老公討論只得到老公一句「確定吃得飽就好」Orz
靈機一動不如吃Allson Kitchen吧
直接請主廚Allson客製化升級版菜單肯定澎派
以下菜單內容如有不周全請見諒
漢娜一直在旁邊亂實在沒辦法聽仔細
[升級版菜單]
麵包、沙拉雙重奏、法式佛跳牆、比目魚佐蜂蜜芥末醬、Chef Special蘋果燉豬腳、主菜(特製牛肉/小牛膝/牛尾/小羊膝/鴨胸/豬肋排擇一)、甜點(起司/巧克力蛋糕)、咖啡/紅茶
•沙拉雙重奏
溫沙拉以北非小米佐杏鮑菇及田螺
涼拌沙拉是芝麻葉佐特製油醋搭配鵝肝醬
果然是升級版無誤!
•法式佛跳牆
龍蝦洋蔥湯底有著豐富的海鮮食材還有一整顆干貝呢
What a pity……
抱著漢娜的娜希一不留神湯被漢娜打翻
不知道該心疼掉在地上的干貝還是弄髒的洋裝
本來想把洋裝直接送進舊衣回收箱
耳邊忽然響起「相信粉紅，汙漬無蹤」
回家後馬上買了一罐碧蓮超強萬用去漬霸姑且一試
連續浸泡清洗兩次竟然給我成功救回洋裝又驚又喜
•比目魚佐蜂蜜芥末醬
只聽見老公於一旁讚嘆這比目魚怎麼如此厚實
娜希仍停留在洋裝弄髒的哀傷中久久無法平復:p
•Chef Special蘋果燉豬腳
因為今天有壽星主廚特別準備豬腳祝賀
取材自主廚恩師前台北亞都麗緻大飯店巴賽麗廳Chef Herchembert經典名菜
沒話說有夠好吃d^^b
至6/30台北亞都麗緻大飯店巴賽麗廳推出「法式鄉村經典傳頌宴」
邀請Chef Herchembert重現法式經典料理娜希超級無敵想前往品嚐
而且午間套餐$580/$700晚間套餐$980午茶套餐$450價位並非高不可攀
可惜家有兩小恕不招待只能作罷
•主菜-豬肋排
豬肋排上鋪芥末子醬不似美式豬肋排的甜膩多了幾分微酸爽口感
是主廚為不吃牛肉的客人貼心加入的新菜色
•主菜-複習一下特製牛肉和小牛膝
•甜點(起司/巧克力蛋糕)
我們事先告知主廚蛋糕不要切片(首圖)
好讓我們點蠟燭唱生日快樂歌
絕對是酒足飯飽的一餐
今天小酌了2004年的好酒激起娜希拜讀神之雫的衝動
好廚藝加上人情味Allson Kitchen讓人一再回味
同時期待下一次的美味料理
<題外話>最近漢娜開始聽得懂臉部五官名稱
問她鼻子在哪裡她就會把手指插進鼻孔裡XDDD
/餐廳資訊/
Allson Kitchen
台北市仁愛路三段143巷52號
(02)2771-2132
